除了蟹，還有什么不能跟柿子一起食用[ 2014-10-17 08:51 ]

  秋風(fēng)起，正是亮澄澄柿子上市的季節(jié)，吃膩了夏季瓜果之時(shí)，柿子的香甜誘人不禁引人多吃了幾個(gè)。別看柿子個(gè)頭小，熱量可不低，尤其比起別的水果，食用禁忌特別多。   柿子算得上營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，尤其含有豐富的錳，能防止血液中多余的鈣沉淀，同時(shí)抑制膽固醇沉淀而預(yù)防動(dòng)脈硬化。   眾多水果中，柿子有較高的藥用價(jià)值，鮮柿、柿餅、柿蒂、柿葉、柿霜都可入藥，全身是寶。柿霜有止咳潤(rùn)肺的功能，是珍貴的中藥材。另外，

戒除咖啡因 助您提升工作表現(xiàn)[ 2014-10-16 08:16 ]

美國(guó)情緒管理暢銷書(shū)作家布萊德貝瑞博士新近提出一項(xiàng)最簡(jiǎn)易、直接增進(jìn)職場(chǎng)表現(xiàn)的小技巧，就是減少咖啡因攝取量。

你吃過(guò)嗎？蘋果熟吃養(yǎng)生有奇效[ 2014-10-10 08:02 ]

  蘋果不僅模樣討人喜歡，營(yíng)養(yǎng)也多樣化，既不貴又香脆可口，可謂自然界的好水果。但蘋果一般都生吃，對(duì)于保護(hù)其水溶性維生素來(lái)說(shuō)是最好的途徑。而煮蘋果吃，一般人家很少這樣做，但吃煮熟的蘋果確實(shí)有獨(dú)特的養(yǎng)生功效。   蘋果的營(yíng)養(yǎng)有哪些？據(jù)臺(tái)灣行政院衛(wèi)生署食品衛(wèi)生處公布，蘋果的植物性化學(xué)物質(zhì)有胡蘿卜素、鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇（香氣）。在紅色及紫紅色的蘋果中，含有山茶酚及懈皮素(兩者存在于果皮內(nèi))、植物性凝血素、β-胡蘿卜素、茄紅素。 &nb

耳鳴真擾人 耳朵響不停[ 2014-10-08 08:21 ]

耳鳴對(duì)于一些人而言可能是揮之不去的夢(mèng)靨，特別是這些年隨著環(huán)境壓力增加，耳鳴問(wèn)題就醫(yī)的人數(shù)也隨之增多。根據(jù)英國(guó)的統(tǒng)計(jì)，十分之一的人有過(guò)耳鳴的經(jīng)驗(yàn)，而且有5%成年人承受持續(xù)性或是令人困擾的耳鳴問(wèn)題。

如何正確挑選處理猴頭菇？[ 2014-09-29 10:49 ]

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含纖維素和礦物質(zhì)的美味食用菌。因其營(yíng)養(yǎng)豐富、烹飪簡(jiǎn)單、有利健康而受到不少酒店大廚和家庭主婦的青睞。但是一些讀者卻來(lái)電反映烹飪出的猴頭菇總會(huì)帶有一些苦澀的味道，影響了菜肴的口味。他們希望新民晚報(bào)《好吃周刊》能介紹一些簡(jiǎn)單實(shí)用的挑選和處理猴頭菇的方法。

飲食小知識(shí): 什么是會(huì)弄臟腸胃的食物？[ 2014-09-28 07:48 ]

檢視自己每天的飲食內(nèi)容 腸道清潔的基礎(chǔ)動(dòng)作，就是盡量不要攝取會(huì)在腸道內(nèi)腐敗、變成垃圾的食物。 排泄多余的東西很重要，但是大家因此感到困擾，是因?yàn)檎斐孕╇y以消化排泄的東西， 才會(huì)累積越來(lái)越多的臟東西在腸道內(nèi)。體內(nèi)環(huán)保一詞，也就這樣出來(lái)了。 外表的清潔是我們每天都會(huì)做的，但其實(shí)身體的環(huán)保也是同樣重要！   「怎么吃下肚」和「怎么排出來(lái)」，就像腳踏車的兩個(gè)輪子。 如果有一邊速度比較慢，這輛腳踏車就會(huì)跑不動(dòng)，甚至有「落鏈」的可能。   首先請(qǐng)先看看自己昨天吃了什么，不論是早、中、晚餐

不可忽視 5種重大病癥前身體有預(yù)警[ 2014-09-26 08:17 ]

  中風(fēng)、心肌梗塞會(huì)有嚴(yán)重后遺癥，可能半身不遂無(wú)法生活自理，也可能成為植物人或不幸身亡。如果能夠隨時(shí)注意自己身體發(fā)出的警訊，在適當(dāng)時(shí)機(jī)作適當(dāng)處理，這些悲劇可以預(yù)防。 身體在生大病之前會(huì)出現(xiàn)一些征兆，但很多征兆來(lái)得快去得快，需要格外注意才能發(fā)覺(jué)。 以下是五種重大疾病發(fā)病前的征兆，提供菇新會(huì)員，如果真的有這些癥狀出現(xiàn)，應(yīng)先冷靜下來(lái)與身邊的人討論后，作出正確安排。 一、中風(fēng)的五大癥狀 美國(guó)中風(fēng)協(xié)會(huì)將小中風(fēng)和腦中風(fēng)的癥狀分為五大項(xiàng)，1、手腳或臉部突然發(fā)麻或無(wú)力，尤其是身體的單側(cè)；2、

人體體內(nèi)濕氣如何處理?[ 2014-09-25 11:26 ]

環(huán)境中的潮濕固然可怕，存在體內(nèi)的「濕」也不可小覷………………… 出門時(shí)濕度居然高達(dá)90%，隨便一動(dòng)身體就又濕又黏地，渾身難受。   如果你經(jīng)常覺(jué)得胃口欠佳、整天想打瞌睡、皮膚起疹子，可能是體內(nèi)的濕在作怪。   數(shù)千年前中醫(yī)就提到氣候環(huán)境變化對(duì)身體產(chǎn)生的影響，其中「濕」被視為引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵。 從特殊氣候變化造成病源菌孳長(zhǎng)（外濕）到體內(nèi)水分滯留（內(nèi)濕），中醫(yī)提到

毛孔粗大？8個(gè)妙招解決[ 2014-09-22 08:03 ]

  擁有細(xì)嫩光滑的肌膚是很多人的夢(mèng)想。隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚的緊致度開(kāi)始減低，毛孔也變得粗大。想要保持美麗的肌膚，首先必須身體健康。因此保持良好的作息與健康的飲食是最重要的。除此之外，還有一些小竅門可以輔助改善毛孔粗大的問(wèn)題。   改善毛孔粗大第一個(gè)重要步驟，就是要徹底潔面，不是每天按規(guī)矩洗完臉就好。其實(shí)洗臉也有很多的學(xué)問(wèn)，先用溫水打濕后，再用輕輕揉搓的方式清洗，這樣能快速趕走毛孔內(nèi)的污垢和多余的油脂，洗凈后，再用冷水清洗，這樣才不會(huì)讓毛孔繼續(xù)擴(kuò)大。通常鼻翼上的毛孔比較粗大，

咳嗽噴嚏秋季「燥邪」發(fā)威 如何保?。?/a>[ 2014-09-18 08:11 ]

近來(lái)你是否發(fā)現(xiàn)身邊咳嗽的人變多了呢？許多人也開(kāi)始出現(xiàn)早晚打噴嚏、或是皮膚干癢、紅癢等過(guò)敏癥狀。這是由于中秋后，9月23日秋分開(kāi)始，秋季主氣「燥邪」開(kāi)始發(fā)威了。

當(dāng)醋遇見(jiàn)葡萄干 神奇養(yǎng)生功效顯現(xiàn)了[ 2014-09-17 08:08 ]

  醋和葡萄干是2種普遍但不相干的食物，為甚么把它們扯到一起？人們可能了解醋和葡萄干均是對(duì)身體有益的食物，但很多人還不知道，醋泡葡萄干是一種奇妙的葡萄干吃法，對(duì)健康如虎添翼，有神奇的養(yǎng)生醫(yī)療功效。 醋和葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值     葡萄干價(jià)格低廉，一年到頭都可以買到。它雖不起眼，但卻含有對(duì)健康很有幫助的成分。葡萄干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含葡萄糖在體內(nèi)被吸收后，變成身體所需要的能源，對(duì)恢復(fù)疲勞非常有效。   葡萄干是多種抗氧化劑的重要來(lái)源，以綠

枸杞桑椹粥 熬夜族必吃[ 2014-09-16 08:38 ]

  常常熬夜嗎？小心老得快！熬夜餓的時(shí)候吃些「溫?zé)嵋紫氖澄铩?，如湯、粥類等，但忌吃泡面，以下介紹一道熬夜族必吃的枸杞桑椹粥，它能幫助你補(bǔ)肝養(yǎng)腎，能減少熬夜對(duì)身體的損害。 食材：枸杞5g、桑椹5g、紅棗5顆、粳米100g。 做法：1. 所有食材洗凈后，一起放入鍋中熬煮。2. 米煮至熟軟后，用少許糖調(diào)味即可。 功效：補(bǔ)肝腎、健脾胃、消除眼部疲勞、增強(qiáng)體力。 注意事項(xiàng)  1.枸杞具有溫?zé)嵘眢w的效果，所以正在感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人要避免食用。 2.枸杞含糖

為何會(huì)打呵欠？[ 2014-09-15 08:26 ]

打哈欠究竟原因?yàn)楹?？是累了？缺氧？被傳染？還是身體反應(yīng)異常？有人常以為是睡眠不足所致。但科學(xué)家們研究后發(fā)現(xiàn)，真正的原因包括大腦過(guò)熱、群體警惕、腦受體升高和藥物反應(yīng)等。

100％成人臉上有螨蟲(chóng) 帶來(lái)的煩惱知道嗎？[ 2014-09-12 08:03 ]

  大家可能會(huì)不相信，幾乎每個(gè)成人臉上都「住著」螨蟲(chóng)。人類的身體就象是一座移動(dòng)的城堡，為微生物提供生活的空間。痘痘，也就是臉上的玫瑰痤瘡，是由一種面部寄生蟲(chóng)——螨蟲(chóng)引起的。這種寄生蟲(chóng)很小，它們?cè)谀樕系拿字芯幼　?     最近在《公共科學(xué)圖書(shū)館．綜合》（PLOS ONE）上發(fā)表的一篇研究論文稱每個(gè)人身上都住著螨！過(guò)去傳統(tǒng)的采樣方法——用顯微鏡找——認(rèn)為只有12~25%的成人

超級(jí)食物「洋蔥」 養(yǎng)生功效真神奇[ 2014-09-11 08:12 ]

  洋蔥，是一種很普通的廉價(jià)家常菜，煮湯、小炒、色拉、三明治、醬料或直接用作配菜，都相當(dāng)美味。它的營(yíng)養(yǎng)成分也很高，除了可以強(qiáng)身的黃酮及含硫化合物外，洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。   有機(jī)硫化合物，是使洋蔥散發(fā)強(qiáng)烈氣味的成分，也是其許多健康的特質(zhì)。洋蔥有神奇養(yǎng)生功效，可以抗癌及預(yù)防心血管疾病，還含有使人體消除疲勞作用的成分。 此外，洋蔥無(wú)脂肪，無(wú)膽固醇，而且低鈉。   洋蔥的神奇養(yǎng)生功效   1

秋天吃梨 好處多[ 2014-09-10 08:17 ]

秋風(fēng)一起，它和肺氣相通，肺是半閉藏的，主宣發(fā)與肅降。這時(shí)候你要讓氣血能跟著季節(jié)往里走，要用一點(diǎn)秋梨。秋梨得金氣最重，開(kāi)的花是白的。在秋天用—點(diǎn)秋梨搗汁熬膏（加姜汁蜂蜜佳），可以清痰止嗽，你就不會(huì)在秋天到來(lái)的時(shí)候由于肺氣不降而生咳嗽。 《本草備要》記載： 梨的性味甘微酸寒，功用潤(rùn)肺涼心，消痰降火，止渴解酒，利大小腸。 【主治】 傷寒發(fā)熱，熱咳痰喘（《圣惠方》梨汁煮粥，治小兒心臟風(fēng)熱昏躁。），中風(fēng)失音（搗汁頻服），切片貼湯火傷。「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰，實(shí)火宜生，虛火宜熟。」 &n

清理腸道的六大超級(jí)食物[ 2014-09-09 08:03 ]

 腸胃不適是現(xiàn)代常見(jiàn)的疾病之一，主要肇因?yàn)楝F(xiàn)代食品多含有毒素、藥品、農(nóng)藥等對(duì)身體健康會(huì)構(gòu)成威脅的不良成份，且缺乏消化系統(tǒng)所需的營(yíng)養(yǎng)素。但是，消費(fèi)者只須慎選飲食，平時(shí)多加留意，即便只是一些簡(jiǎn)單的飲食變化，也可以顯著的改善情況，甚至治愈許多結(jié)腸慢性病的問(wèn)題。 自然保健網(wǎng)站（NaturalNews），提供了以下六種能幫助保持腸道清潔健康的頂級(jí)食物： 1.鱷梨：具有清洗結(jié)腸的功能，是排毒幫助消化的好選擇。鱷梨含豐富的可溶性和不溶性的纖維(含量為1比3)，是相當(dāng)獨(dú)特的高纖維品種。而事實(shí)證明不溶性纖維，會(huì)促進(jìn)腸道

冰敷、熱敷 究竟要怎么敷？[ 2014-09-02 08:34 ]

身體感到疼痛時(shí)，常見(jiàn)的居家處理辦法就是冰敷或熱敷?？墒蔷烤故且?，還是熱敷，卻常讓人搞不清楚。原則上，急性的拉傷、扭傷、挫傷等等傷害，都需先冰敷。冰敷的方式，最好以可塑性高的冰敷袋服貼在受傷部位，效果會(huì)比較好。倘若家中真的沒(méi)有冰敷袋，用沾溼的毛巾冰敷，也是不錯(cuò)的選擇。你可以將沾溼毛巾攤開(kāi)擺在冷凍庫(kù)里，等到表層的水分結(jié)冰后，再放置在患處。因?yàn)槊淼姆N性很高，效果也不差。如果是使用家中自制的小冰塊，或是超商買來(lái)的衛(wèi)生冰塊，因?yàn)楸鶋K間會(huì)有空隙，通常效果就沒(méi)那么顯著。

糖尿病吃五谷雜糧好嗎？[ 2014-09-01 16:36 ]

哈佛大學(xué)為期20年研究骨質(zhì)疏松報(bào)告中，乳糖不耐最高的是亞洲人90%，最低的是北歐人15%。這個(gè)研究的結(jié)果表示「多喝牛奶補(bǔ)充鈣」的說(shuō)法，不一定適用于每一個(gè)人。白人，北歐人有85%的人喝了牛奶可以很好的消化吸收，亞洲人只有10%的人可以消化吸收，其它90%的人卻容易因?yàn)楸旧碛腥樘遣荒投a(chǎn)生腹瀉、腹脹、腹絞痛等問(wèn)題。

亞健康正在慢慢靠近你[ 2014-08-29 08:31 ]

有資料統(tǒng)計(jì)，全世界人口中70%的人處于亞健康狀態(tài)。女人在亞健康人群中占到相當(dāng)多的比例。疲勞、睏乏，時(shí)常這兒痛、那兒癢，到醫(yī)院檢查，各項(xiàng)指標(biāo)還都正常，其實(shí)你已經(jīng)被列入到了「亞健康」的范疇。所以，你需要一些簡(jiǎn)單的方法，隨時(shí)全方位掌控自己的健康狀況。